Tiền thân là công ty Cổ phần Hương Giang (thành lập từ năm 2003) với lĩnh vực hoạt động chính là chế biến & kinh doanh thức ăn chăn nuôi – Năm 2008, ban lãnh đạo đã quyết định đầu tư xây dựng nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi với quy mô hơn 1,5 ha và chính thức lấy tên là Công ty Cổ phần Đức Minh.