Trong 8 tháng đầu năm 2024, Việt Nam đã chi hơn 1 tỷ USD để nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt, với mức nhập siêu lên đến khoảng 970 triệu USD.
Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, giá trị nhập khẩu nhóm hàng này đạt gần 1,08 tỷ USD, tăng 20,3% so với cùng kỳ năm 2023.
Mặt khác, xuất khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam chỉ đạt 105 triệu USD, dẫn đến mức nhập siêu lớn. Các sản phẩm chủ yếu nhập khẩu bao gồm thịt lợn, thịt trâu bò, gia cầm tươi và đông lạnh, cùng các phụ phẩm như chân gà, cổ gà, tim cật và lòng mề.
Việt Nam hiện nhập khẩu các sản phẩm này từ 37 quốc gia và vùng lãnh thổ, với các đối tác chính là Ấn Độ, Nga, Brazil, Đức, Canada, Mỹ, Tây Ban Nha và Ba Lan.
Theo báo cáo từ Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), giá lợn hơi ở các quốc gia cung cấp thịt cho Việt Nam vẫn duy trì ở mức khá thấp. Ở Nga, Brazil và Canada, giá chỉ dao động từ 34.100 đến 34.200 đồng/kg, trong khi tại Mỹ là khoảng 38.400 đồng/kg.
Thịt lợn nhập khẩu vào Việt Nam có giá trung bình từ 52.000 đến 55.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với giá trong nước, hiện ở mức từ 61.000 đến 67.000 đồng/kg, và giá bán trên thị trường dao động từ 120.000 đến 250.000 đồng/kg.
Ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, nhận xét rằng Việt Nam đã đạt được vị thế cao trên thị trường toàn cầu, xếp thứ 5 về quy mô đàn lợn và thứ 6 về sản lượng thịt.
Tuy nhiên, mặc dù ngành chăn nuôi phát triển, sản xuất trong nước mới chỉ đáp ứng khoảng 95% nhu cầu, và Việt Nam vẫn phải phụ thuộc khá nhiều vào nguồn nhập khẩu để đảm bảo cung ứng.
Với tỷ lệ tiêu thụ thịt lợn so với sản xuất đạt 105,4%, Việt Nam hiện đứng thứ 6 trên thế giới về tiêu thụ thịt lợn. Lượng tiêu thụ thịt lợn trung bình trên đầu người đã tăng đều qua các năm, từ 30 kg/người/năm vào 2021 lên 33,8 kg vào năm 2023.
Đức Minh Feed đánh giá việc Việt Nam vẫn phụ thuộc vào nhập khẩu thịt, mặc dù ngành chăn nuôi trong nước đã có những bước phát triển đáng kể, cho thấy sự cần thiết phải tối ưu hóa sản xuất nội địa.
Các yếu tố như chi phí sản xuất cao, giá cả thịt trong nước tăng vọt so với thịt nhập khẩu, đang tạo ra áp lực cho ngành chăn nuôi trong nước.
Để giảm nhập siêu và gia tăng khả năng tự cung tự cấp, Việt Nam cần tiếp tục đầu tư vào các giải pháp cải tiến kỹ thuật, giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng, và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Điều này không chỉ giúp giảm phụ thuộc vào nguồn cung quốc tế mà còn đảm bảo sự phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi trong nước.