Ngành chăn nuôi gia cầm trên toàn cầu đang chứng kiến những thay đổi quan trọng, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững, ứng dụng công nghệ cao và đáp ứng sự thay đổi trong nhu cầu tiêu dùng. Năm 2025 hứa hẹn sẽ là mốc quan trọng khi nhiều xu hướng chăn nuôi gia cầm mới trở thành trụ cột trong ngành. Cùng Đức Minh Feed tìm hiểu chi tiết hơn qua bài viết dưới đây nhé!
Chủ trương bền vững tiếp tục là định hướng quan trọng, với những biện pháp như giảm khí thải carbon, tiết kiệm nguồn nước và quản lý chất thải hiệu quả. Việc tìm kiếm nguồn thức ăn thay thế như protein côn trùng, tảo hay phụ phẩm nông nghiệp giúp giảm phụ thuộc vào đậu nành và ngô.
Ngoài ra, ngành chăn nuôi gia cầm cũng đang dần tăng cường ứng dụng năng lượng tái tạo như điện mặt trời để tối ưu hóa chi phí hoạt động và giảm thiểu tác động lên hành tinh.
Cách mạng công nghệ trong chăn nuôi Tự động hóa, AI và chăn nuôi chính xác là những yếu tố trụ cột trong đổi mới công nghệ. Hệ thống cho ăn tự động, thu gom trứng và điều khiển khí hậu giúp nâng cao năng suất và giảm thiểu lao động thủ công. Trong khi đó, AI và IoT hỗ trợ giám sát sức khỏe động vật và dự báo nguy cơ dịch bệnh giúp chủ trang trại phản ứng kịp thời.
Tăng cường phúc lợi vật nuôi Với nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm đạo đức, các trang trại chăn nuôi gia cầm chuyển dần sang hình thức chăn nuôi thả vườn, nuôi hữu cơ và không lòng. Cùng với đó, việc kiểm soát dịch bệnh và nâng cao an toàn sinh học được đặt lên hàng đầu, nhất là trước nguy cơ dịch cúm gia cầm lan rộng.
Xu hướng đa dạng sản phẩm Thực phẩm gia cầm ngày càng được điều chỉnh để phù hợp với sở thích và yêu cầu sức khỏe, như giảm béo, không kháng sinh và tăng cường dinh dưỡng. Bên cạnh đó, tính minh bạch trong chuỗi cung ứng được đẩy mạnh nhờ công nghệ blockchain.
Thị trường toàn cầu và kênh D2C Xu hướng bán hàng trực tiếp từ nhà sản xuất tới người tiêu dùng (D2C) trở nên phổ biến nhờ thương mại điện tử và logistic chuỗi lạnh cải tiến. Các nhà chăn nuôi có thể bán sản phẩm tươi trực tiếp tới khách hàng, giảm bớt sự phụ thuộc vào các nhà bán lẻ.
Tổng quan, sự kết hợp giữa công nghệ, bền vững và nhu cầu người tiêu dùng sẽ định hình tương lai ngành chăn nuôi gia cầm, mang lại cơ hội tăng trưởng mới trong năm 2025 và xa hơn.