Từ sau Tết đến nay, giá heo hơi tại các tỉnh phía Nam bất ngờ tăng mạnh và đang duy trì ở mức rất cao. Cùng lúc đó, lượng thịt heo về các chợ đầu mối cứng giảm dần, cùng Đức Minh tìm hiểu chi tiết hơn qua bài viết dưới đây nhé!
Giá heo lên cao kỷ lục

Theo người chăn nuôi ở các tỉnh phía Nam, giá heo hơi ngày 17-2 dao động từ 72.000 – 75.000 đồng/kg, tăng 6.000 – 8.000 đồng/kg so với quý 4-2024, đánh dấu mức cao nhất trong 3 năm qua.
Tại một số khu vực:
- Bà Rịa – Vũng Tàu, Cà Mau, Cần Thơ: Khoảng 73.000 đồng/kg.
- Đồng Tháp, Sóc Trăng, Long An, Vĩnh Long, Hậu Giang: Khoảng 72.000 đồng/kg.
- Đồng Nai: Cao nhất, lên đến 75.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tăng kéo theo giá thịt heo tăng mạnh. Tại chợ đầu mối Hóc Môn (TP.HCM), giá thịt bán sỉ dao động 90.000 – 95.000 đồng/kg, cốt lết 93.000 đồng/kg, giò 68.000 – 78.000 đồng/kg, nạc dăm 123.000 đồng/kg. Giá bán lẻ tại các chợ truyền thống tăng 15.000 – 20.000 đồng/kg so với trước Tết.
Theo bà Lê Thị Lý, tiểu thương chợ Gò Vấp: “Sau Tết nhu cầu mua hàng giảm, nên người bán không muốn tăng giá. Nhưng do giá nhập vào tăng, chúng tôi bắt buộc phải bán cao hơn”.
Theo Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, dịch tả châu Phi cuối năm 2024 khiến các trang trại phải bán heo sớm, giảm nguồn cung, đẩy giá heo hơi tăng cao.
Nguồn cung giảm, giá heo sẽ còn cao?

Tại chợ Hóc Môn và Bình Điền (TP.HCM), trung bình mỗi ngày nhập vào 7.000 con heo, nhưng hiện giảm còn 3.000 – 3.500 con. Mặc dù số lượng heo giảm so với năm trước, nhưng giá heo hơi dự kiến không tăng quá lâu.
Do giá heo tốt, các trang trại và doanh nghiệp chăn nuôi đang đẩy nhanh quá trình tái đàn. Bên cạnh đó, biện pháp phòng dịch cũng được đầu tăng cường để giữ ổn định nguồn cung.
Ngành chăn nuôi lợn hưởng lợi

Giá heo tăng các doanh nghiệp chăn nuôi cũng được hưởng lợi. Các cổ phiếu liên quan đồng loạt tăng giá:
- MML (Masan MeatLife): Tăng 7,25% lên 35.000 đồng/cổ phiếu.
- DBC (Dabaco): Tăng hơn 8% từ đầu tháng, đạt 27.450 đồng/cổ phiếu.
- BAF (BaF Việt Nam): Tăng 6%, hiện 29.200 đồng/cổ phiếu.
Theo dự báo, giá heo sẽ duy trì mức cao đến giữa năm 2025, trước khi giảm nhẹ khi nguồn cung dần hồi phục.