Dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất trứng của gia cầm. Khi chất lượng thức ăn được cải thiện, không chỉ sức khỏe tổng thể của đàn gia cầm được bảo đảm mà sản lượng và chất lượng trứng cũng được tối ưu hóa.
Việc nghiên cứu và áp dụng các chế độ dinh dưỡng phù hợp là cần thiết để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày càng cao của gia cầm trong suốt chu kỳ đẻ trứng, từ đó giúp tăng cường hiệu quả kinh tế cho các trang trại chăn nuôi, cùng Đức Minh Feed tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây nhé!
1. Cân bằng năng lượng và protein
Để duy trì tỷ lệ đẻ trứng cao, việc cân bằng năng lượng và protein trong khẩu phần ăn của gà là điều cần thiết. Trong giai đoạn đẻ trứng, đảm bảo năng lượng trao đổi (ME) dao động từ 2.800 đến 2.900 kcal/kg và mức protein thô đạt khoảng 18 đến 19%. Tập trung vào các axit amin thiết yếu như methionine và lysine có thể giúp tối ưu hóa sự chuyển hóa chất dinh dưỡng và hỗ trợ sự phát triển của trứng.
Theo dõi và điều chỉnh thường xuyên các mức dinh dưỡng dựa trên lượng thức ăn tiêu thụ, trọng lượng cơ thể và các chỉ số sản xuất sẽ giúp duy trì hiệu quả dinh dưỡng tối ưu.
2. Canxi và phốt pho
Canxi và phốt pho là hai yếu tố thiết yếu không thể thiếu trong khẩu phần dinh dưỡng cho gà đẻ trứng. Canxi cần được cung cấp với mức 4 đến 4,5% trong khẩu phần ăn để đảm bảo chất lượng vỏ trứng, trong khi phốt pho hữu dụng nên đạt từ 0,3 đến 0,4%.
Kích thước hạt của các nguồn canxi, như đá vôi hoặc vỏ sò, cũng cần được tối ưu hóa để đảm bảo sự hấp thụ tốt nhất. Bổ sung Vitamin D3, với liều lượng khoảng 3.000 đến 4.000 IU/kg, rất quan trọng để cải thiện sự hấp thụ canxi và hỗ trợ quá trình hình thành vỏ trứng chắc khỏe.
3. Khoáng chất vi lượng
Các khoáng chất vi lượng, bao gồm kẽm, mangan và đồng, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sản xuất trứng và chất lượng vỏ trứng. Sử dụng các dạng hữu cơ của các khoáng chất này, chẳng hạn như proteinate hoặc chelate, có thể nâng cao khả năng hấp thụ sinh học và hiệu quả của chúng.
Mức bổ sung khuyến cáo là 100 đến 120 ppm kẽm, 100 đến 120 ppm mangan và 8 đến 10 ppm đồng để tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.
4. Vitamin
Việc cung cấp đầy đủ vitamin trong khẩu phần ăn là thiết yếu để tối ưu hóa sản lượng và chất lượng trứng. Vitamin E, với liều lượng từ 50 đến 100 IU/kg, Vitamin K từ 2 đến 3 mg/kg, và các vitamin nhóm B như riboflavin, axit pantothenic và biotin đều cần thiết để hỗ trợ sự phát triển và chất lượng trứng.
Bổ sung Vitamin C (100 đến 200 mg/kg) cũng giúp giảm căng thẳng nhiệt và hỗ trợ hệ thống miễn dịch, qua đó kéo dài giai đoạn đẻ trứng cao điểm.
5. Phụ gia thức ăn
Một số phụ gia thức ăn có thể giúp nâng cao hiệu quả sử dụng chất dinh dưỡng và duy trì sản lượng trứng ổn định. Các enzyme như phytase và carbohydrase có thể cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Probiotic và prebiotic hỗ trợ sức khỏe đường ruột và chức năng miễn dịch.
Trong khi các chất chống ôxy hóa như selen và Vitamin E có thể giảm stress ôxy hóa và bảo vệ chất lượng trứng. Bổ sung axit béo omega-3 (từ hạt lanh hoặc dầu cá) có thể nâng cao chất lượng lòng đỏ trứng và giúp duy trì tỷ lệ đẻ trứng liên tục.
6. Chiến lược cho ăn
Duy trì lượng thức ăn ổn định và quản lý dinh dưỡng hiệu quả là rất quan trọng để duy trì sản lượng trứng cao. Quản lý thức ăn hợp lý và kiểm soát môi trường sẽ giúp duy trì sự ổn định trong tỷ lệ đẻ trứng. Theo dõi thường xuyên các chỉ số sản xuất, chất lượng trứng và tình trạng cơ thể của gà sẽ giúp điều chỉnh dinh dưỡng kịp thời.
Phân tích thức ăn định kỳ và điều chỉnh công thức khẩu phần là cần thiết để đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng và duy trì hiệu quả tối ưu. Đặc biệt, cần điều chỉnh khẩu phần theo mùa, chẳng hạn như điều chỉnh mức năng lượng khi nhiệt độ thay đổi, để đảm bảo tỷ lệ đẻ trứng luôn đạt mức cao nhất.
Tối ưu hóa dinh dưỡng cho gà đẻ trứng là một yếu tố then chốt trong việc nâng cao sản lượng và chất lượng trứng. Bằng cách cân bằng năng lượng và protein, cung cấp đầy đủ canxi, phốt pho, khoáng chất vi lượng và vitamin, cùng với việc sử dụng phụ gia thức ăn phù hợp, người chăn nuôi có thể cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất.
Chiến lược quản lý thức ăn hợp lý và điều chỉnh khẩu phần theo mùa cũng là những yếu tố quan trọng giúp duy trì tỷ lệ đẻ trứng ổn định và cao nhất. Để đạt được thành công lâu dài, việc thực hiện các biện pháp dinh dưỡng một cách đồng bộ và liên tục là rất cần thiết. Việc đầu tư vào dinh dưỡng không chỉ giúp tăng cường sức khỏe và năng suất của gà mà còn góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.